Responsable de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ?
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026.
Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions :
CLIENTELE :
¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service
¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars
¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue
ANIMATION :
¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation
¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités
MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE :
¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage
¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable
¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les[...]
